使用100%日本國產白蘿蔔，以道本獨家製法乾燥，保留了白蘿蔔本身的甘甜風味。將切片後的蘿蔔都浸泡於泡菜醬汁中醃漬，適中的甜味和辛辣味，再加上多汁又脆脆的口感，無論是單獨享用還是搭配其他菜餚，都是絕佳的美味選擇。