採用比利時、葡萄牙優良出廠的整朵白花椰菜，在日照較短的冬季生產造就其雪白色澤，透過獨家殺菁技術和急速冷凍技術，瞬間鎖住滿滿營養和鮮甜美味，也有效的保留白花椰菜本身的鮮脆口感，並以精確3釐米切工，創造極致類米粒口感，成為近年來激夯的主食新選擇。